Recette fromage maison Boursin (sans présure facile et rapide)
Aujourd’hui, nous allons vous présenter une délicieuse recette pour préparer votre propre fromage maison Boursin. Cette recette est sans présure, ce qui la rend facile et rapide à réaliser. Suivez les étapes ci-dessous pour créer un fromage savoureux et crémeux à la maison !
Ingrédients :
- 300g de fromage frais
- 2 gousses d’ail
- 1 cuillère à soupe d’herbes de Provence
- 1 cuillère à soupe de persil frais haché
- 1/2 cuillère à café de sel
- 1/4 cuillère à café de poivre
- Quelques gouttes de jus de citron
Préparation :
- Mettez le fromage frais dans un saladier.
- Ajoutez les gousses d’ail finement hachées.
- Saupoudrez d’herbes de Provence, de persil frais haché, de sel et de poivre.
- Ajoutez quelques gouttes de jus de citron pour donner une légère acidité.
- Mélangez tous les ingrédients jusqu’à obtenir une consistance lisse et homogène.
- Transférez le mélange dans un récipient hermétique et placez-le au réfrigérateur pendant au moins 2 heures pour permettre aux saveurs de se développer.
- Votre fromage maison Boursin est prêt à être dégusté ! Servez-le avec des crackers, sur du pain grillé ou utilisez-le dans vos recettes préférées.
Conseils :
- Pour varier les saveurs, vous pouvez ajouter d’autres herbes et épices de votre choix, comme du basilic, du thym ou du piment.
- N’hésitez pas à ajuster les quantités d’ail, d’herbes et d’épices selon vos préférences personnelles.
- Le fromage maison Boursin se conserve au réfrigérateur pendant environ une semaine.
Profitez de ce fromage maison Boursin savoureux et crémeux lors de vos apéritifs ou comme accompagnement dans vos plats préférés. Cette recette simple et rapide vous permettra d’impressionner vos convives avec un fromage fait maison !
Bonjour, je m’appelle Juliette Arroyvez et j’ai étudié la cuisine à Paris et en Espagne. J’aime les cuisines mais surtout j’aime partager des recettes de cuisine.