Bienvenue sur cet article dédié à la fabrication maison de fromage avec seulement 2 ingrédients. Si vous êtes un amateur de fromage et que vous souhaitez expérimenter la création de vos propres produits, cette recette est faite pour vous. Vous serez étonné de voir à quel point il est facile de préparer du fromage délicieux en utilisant seulement 2 ingrédients simples. Laissez-moi vous guider à travers les étapes et vous montrer à quel point cette recette est gratifiante.
Ingrédients :
- 1 litre de lait
- 2 cuillères à soupe de jus de citron
Préparation :
Étape 1 : Préparation du lait caillé
- Dans une casserole, versez le lait et portez-le à ébullition à feu moyen.
- Ajoutez les cuillères à soupe de jus de citron et mélangez bien.
- Laissez le mélange reposer pendant environ 10 minutes. Vous remarquerez que le lait va cailler et se séparer.
Étape 2 : Filtration du fromage
- Placez une passoire ou une étamine dans un grand récipient propre.
- Vous verrez que le liquide a disparu et qu’il reste un délicieux fromage frais dans la passoire.
Bonjour, je m’appelle Juliette Arroyvez et j’ai étudié la cuisine à Paris et en Espagne. J’aime les cuisines mais surtout j’aime partager des recettes de cuisine.